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集团要闻

学习劳模精神 争当时代先锋

来源:集团党委宣传部发布日期:2019-05-14 08:25:00

导读

近日,河北省劳动模范、先进工编辑和先进集体表彰大会在石家庄隆重召开,河北云瑧世纪大饭店荣获“河北省先进集体”荣誉称号。本期,让大家走进河北云瑧世纪大饭店先进集体。

饭店概述

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河北云瑧世纪大饭店由澳门皇家赌场网址投资经营,是集商住、会议、餐饮、娱乐、购物于一体的五星级商务饭店。饭店自2000年1月15日开业以来,注重学习国内外先进管理经验,逐步形成了自己的管理模式和服务理念。

饭店主要荣誉

2001年荣膺河北省首家五星级旅游饭店;2003年顺利通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001质量、环境、职业健康安全管理体系标准认证,成为河北省首家三标一体化认证的饭店。2005年获得国际金钥匙组织中国区酒店金钥匙服务金奖。2005年获得第五届全国烹饪技术比赛组织委员会团体赛金奖。2007年获得国家“金叶级绿色旅游饭店”称号。随着饭店的发展,世纪饭店的经济效益和社会知名度不断提升,获得较多的省、市级荣誉。2001年11月被河北省消费者协会评为消费者信得过单位、2007年6月被河北省旅游工作领导小组评为十佳诚信旅游饭店、2009年3月被河北省企业联合会评为河北省明星企业、2012年4月获得河北省直属机关工会工作委员会颁发的省直五一奖状、2014年5月被河北省直机关工会工作委员会评为省直工会先进职工之家、2014年6月被中共河北省国资委委员会评为先进基层党组织、2016年11月被共青团石家庄市委评为省级青年文明号、被省发改委授予巾帼文明示范岗、2018年5月获得河北省质量奖评审委员会颁发的河北省知名品牌等省级荣誉称号。

追求卓越 不断创新

河北云瑧世纪大饭店追求卓越、不断创新,坚定不移地实施安全发展战略,坚持向管理要效益,向创新要效益,在酒店行业严峻的市场形势下,2014年—2018年饭店经营收入持续提升,其中2017年实现经营收入1.09亿元,2018年实现经营收入1.13亿元,连续两年突破亿元大关,主要经营指标在皇家赌场集团系统内酒店排名第一,在省内酒店处于领先水平。饭店坚持把“建章立制促规范、科学管理谋发展”作为经营管理工作的切入点和着力点,全面吸取和发展同业先进酒店多年来积累的管理模式和管理经验,经过十多年的发展,已建立了一整套有自己特色的管理制度和服务标准,造就了一批常识结构合理、专业技术过硬、管理经验丰富的酒店管理团队。饭店坚持以员工为中心,致力于为员工营造良好的成长环境,建立完善的培训机制,使员工与企业一起成长。作为国有企业,始终把承担企业责任、社会责任,与宾客共创和谐社会,坚持诚信服务,为社会创造最大价值为己任,逐步在业内形成了独具特色的六大管理优势。

一、形象优势,做负责任的国有企业

作为皇家赌场集团下属的国有全资企业,河北云瑧世纪大饭店始终把党建放在首要位置,严格落实“两个责任”,以党建工作促经营。始终把国有企业应担负的社会责任作为己任,充分发挥自身优势,勇于担当,承接历次省级人大会、党代会、旅游发展大会、旅游投融资大会,圆满完成了省内外重要的政治接待,树立了国有企业良好的窗口形象,得到省、市有关单位多次好评,塑造了饭店“责任、诚信、品牌”的良好形象。

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二、服务优势,创造“满意加惊喜”的酒店服务模式

河北云瑧世纪大饭店始终坚持以宾客为中心,倡导“用心做事,到我为止”的服务理念,各岗位真正把重心放在客人身上,全店用心做事覆盖率90%以上,网评满意度达95%,通过点点滴滴服务细节,为宾客创造良好的消费感受,多年来获得了省、市有关部门的充分肯定,赢得了众多宾客的赞誉和表扬。2018年参加由河北省质量监督局和河北省商务厅组织的“服务名牌”评选活动,饭店以标准化规范化的管理、高质量的服务、良好的市场口碑得到评审组一致认可,成功荣获了“河北省知名品牌”荣誉称号,成为省内五星级酒店和澳门皇家系统内第一家取得此殊荣的酒店。

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三、管理优势,科学管理规范运营

河北云瑧世纪大饭店是河北省内最早编写制定并实施体系文件管理的星级酒店,先后编写制定了《资源管理体系文件》《沟通管理体系文件》《服务过程管理体系文件》《环境和职业健康安全管理》及各部门作业引导书等文件,在管理上实现了有据可依、有章可循。在实际运营管理中,饭店不断完善相关管理制度,从2002年综合体系文件编写完成到2018年,先后对体系文件进行了5次大范围的修改,做到既要符合实际需要,又要满足管理需求,将“人治”管理转为“制度”管理,饭店管理更加规范化、有序化、正常化。

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四、经验优势,丰富的输出管理经验

河北云瑧世纪大饭店开业至今已有19年,除了在高星级酒店领域内做到了行业的领头羊,树立了业界良好的口碑外,不断开拓外派输出管理业务,从2008年起陆续接管了二中食堂、国资委机关食堂、新疆巴州宾馆(河北省援疆干部驻地食堂及办公住宿)、武安宾馆(河北省邯郸市武安县政府食堂及招待所)、河北翠屏山迎宾馆(河北机关事务管理局下属省委省政府内部招待酒店)、省人大下属颐园宾馆、北京世纪莲花大酒店(河北省驻京办事处驻地食堂及办公住宿)等外派项目,具有丰富的外派输出管理经验,为河北省酒店行业发展做出突出贡献。

五、人才优势,专业化人才梯队完备

河北云瑧世纪大饭店具有完善的人才培养机制,从2010年开始实施专职招录培养计划以来,培养了一批专业化人员,20名大学生走向了管理岗位,是业内唯一采取大学生集中招录、培训、轮岗、闯关人才培养模式的饭店。2014年—2018年坚持从省内各大院校招录人员,为河北省酒店行业培养了众多专业化人才,完成多个酒店人才输出。2015年饭店参加河北省技能大赛,获得中式铺床第一、三名,西餐摆台第一名,花式调酒第一名。同年参加河北烹饪协会举办的锦标赛,获得中式菜品金牌、面点类银牌的好成绩。2018年在首届省直厨艺技能大赛中获得团体、热菜、中点第一名,技能水平在省内酒店业首屈一指。

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六、学问优势,企业学问氛围浓厚

河北云瑧世纪大饭店遵循“以人为本”的企业理念,以员工为中心,关心员工、敬重员工,为员工提供良好的工作环境,提升员工的归属感、幸福感。饭店工会在管理体系中积极发挥重要的沟通作用,定期召开工会委员会会议,每年召开职工代表大会,听取员工意见,解决饭店员工诉求,做好饭店与员工间的桥梁纽带。注重职工之家的建设,组织开展形式多样的员工活动。每年工会组织员工一日游活动,组织员工拔河比赛、象棋比赛、趣味运动会等活动,丰富员工学问生活。重视内部学问宣传,通过设立企业内刊《世纪经纬》、“员工学问长廊”,“世纪之声”广播等途径全方位营造企业学问氛围,企业学问气息浓厚。

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展望2019,大家都是追梦人!

2019年,河北云瑧世纪大饭店将秉承让世纪越来越好的使命,围绕“宾客、员工”两大中心,明确三个目标即产品有特色,服务有内涵,员工有力量,以专业化、规范化的经营管理理念,将河北云瑧世纪大饭店的品牌擦得更亮,将更高的品质呈现宾客。

(集团党委宣传部整理)

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